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☆11月15日は蒲鉾の日☆

2018年11月15日

 皆さんこんにちは!

 本日11月15日は蒲鉾の日です。

 なぜこの日になったのかといいますと、「蒲鉾」という言葉が、初めて文献に載ったのが、1115年といわれているからです。

 当初の蒲鉾は木の棒の周りにすり身をつけて焼いたと考えられていますが、この形が、「ガマの穂」に似ていることから、

 ガマの穂→→→→→蒲鉾

になったといわれております。

ガマの穂はご先祖様の杖

ガマの穂↑

蒲鉾は900年以上の歴史があります。

おでんや鍋の季節です。

いろんな蒲鉾を使って作ってみてはいかがでしょうか?

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物